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Pastiera Napoletana

Difficoltà: Media
Costo: Medio
Tempo : preparazione 30 minuti, cottura 1 ora


patate ripiene di tofu

Per 4 persone

4 patate medie, 1 uovo, 100gr. di tofu, 50 gr. di parmigiano o emmenthal grattugiato, 1 cucchiaio di pangrattato.


Ossibuchi con Piselli

Difficoltà: nessuna
Tempo Richiesto (in minuti): 75

INGREDIENTI (per 4 persone)


Vitello Tonnato

INGREDIENTI
ingredienti per 4 porzioni
# 600 gr. di magatello di vitello
# 200 gr. di tonno sott'olio
# 2 uova sode


Salsa allo Yogurth per Insalata

E' una salsa adatta alle insalate miste, di foglia verde, con cipolla e carote

INGREDIENTI


Scarpaccia Viareggina

E' una tipica torta che si gusta a Viareggio, non è nè dolce nè salata, non si sa bene come e quando mangiarla, ma è molto buona anche a fine pasto.

INGREDIENTI

  • 500 gr di zucchine
  • 8 cucchiai (rasi) di farina


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