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Latte

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Bagna Cauda

Tempo: parecchio...
Difficoltà: bassa

INGREDIENTI:
(dose per 6 persone)

  • 6 etti di acciughe sotto sale
  • 25 spicchi di aglio
  • un litro di latte
  • olio di oliva

    PREPARAZIONE
    1.


    • Muffin

    Difficoltà :bassa
    Tempo: 40 minuti
    Dosi: 6 persone
    Costo: minimo


    Pastiera Napoletana

    Difficoltà: Media
    Costo: Medio
    Tempo : preparazione 30 minuti, cottura 1 ora


    Torta Meringata al Cioccolato

    Tempo: 3 ore più il tempo di raffreddamento
    Difficoltà: Abbastanza difficile
    Costo: Medio

    INGREDIENTI
    (dosi per 12 persone)


    Bignole di Carnevale

    Difficoltà: media
    Tempo di preparazione: 45 minuti più riposo

    INGREDIENTI


    Sugo con Broccoli e Zafferano

    INGREDIENTI (per 4 persone)

  • 400 gr di broccoli
  • un bicchierino di latte
  • una bustina di zafferano
  • 200 grammi di ricotta

    PREPARAZIONE
    1.


    • Biscotti al latte

    ngredienti
    INGREDIENTI

      # 200 gr. di zucchero
      # 300 gr. di burro o margarina
      # 750 grammi di farina setacciata
      # 1 e mezzo limone grattugiato
      # 6 tuorli d'uovo
      # 200cl bicchiere di latte


    Crema di Riso al Cardamomo

    INGREDIENTI

  • 200cl di latte intero
  • 300gr di farina di riso
  • 10 semi di cardamomo
  • 6 cucchiai di zucchero di canna
  • alcuni pistacchi

    PREPARAZIONE
    1.


    • Budino Dolce di Pane e Mele

    Ingredienti:
    150 g di uvetta
    3 uova
    150 g di zucchero
    mezzo cucchiaino di cannella
    la scorza grattugiata di un limone


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